קייטרינג כשר בירושלים

בשנים האחרונות יותר ויותר אנשים מארגנים מסיבות או אירועים בטבע. לא מדובר פה ב"על האש" רגיל שקבוצת אנשים מתאספת כדי לאכול ולדבר בניחותא. מדובר באירועים כמו חתונות, אירועי חברה למיניהם ועוד. 

ארגון אירוע חברה, למשל, זאת ממש לא עבודה קלה במיוחד אם כמות האנשים בחברה כולה מגיע למספר אלפים. אחד המכשולים שבהם נתקלים המארגנים הוא אוכל. מן הסתם שמי שמארגן את האירוע ייפנה לחברת קייטרינג הודות והזמנה של אוכל מחברות הקייטרינג היא זולה, מהירה וטעימה.

וברגע שמגיעים לשלב הבחירה בחברת קייטרינג, עולה שאלת הכשרות על הפרק. רבים לא מודעים לכך שלא כל חברת קייטרינג, אמנם אנחנו בישראל, בעלת תעודת כשרות. קבלת תעודה כזו דורשת משאבים כגון זמן וכסף ויש חברות שמעדיפות "לעגל פינות" ולא לשלם לרבנות על הכשרת מזון.

מבחינת המזון עצמו, חוסר תעודה כזו לא מעיד על חוסר טעם. יכול להיות שהמזון עדיין טעים. אבל ברגע שמבצעים את הבדיקה של הכשרות, עושים גם איזושהי בדיקה של המזון מבחינת איכות וטריות. מן הסתם לא נרצה שהבשר שלנו יהיה עם נוצות או משהו בסגנון.

למשל אם נזמין מחברת קייטרינג כשר בירושלים , נוכל לדעת בוודאות שהמזון לא מקולקל, נקי, טרי וטוב לאכילה.